Primeira edição do Festival de Torresmo movimenta o fim de semana em São Lourenço

Com abertura na quinta-feira (04/11), a primeira edição do Festival de Torresmo trouxe um sabor especial para São Lourenço.

Os visitantes poderam se deliciar com um cardápio diversificado com os mais variados cortes suínos, como costela, joelho de porco, leitão pururuca, panceta e o tradicional torresmo.

Com a presença do renomado, e internacionalmente conhecido, chef Adam Garcia, especialista em porco, durante todos os dias do evento, o público também pode saborear os mais variados pratos preparados por ele, como baião de dois, galinhada, arroz com suã e feijão tropeiro.

Diversos food trucks com estilos que vão do torresmo mineiro ao recheado, entre outros pratos, como hambúrgueres artesanais, crepes recheados, mandioca, opções de Chopp e cervejas artesanais e vários tipos de churros.